Sáng ngày 12/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Nam Định do đồng chí Vũ Xuân Thủy - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường làm trưởng đoàn làm việc với Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm huyện Giao Thủy về việc triển khai tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025. Tiếp đoàn có đồng chí Nguyễn Tiến Tùng - TVHU, Phó Chủ tịch Thường trực UBND huyện.

Đồng chí Vũ Xuân Thủy - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh phát biểu

Huyện Giao Thủy có 1.855 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, trong đó 270 cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm, gần 980 cơ sở kinh doanh tiêu dùng, 550 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, 56 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Các cơ sở chủ yếu nhỏ lẻ, không tập trung, không thường xuyên hoạt động, làm theo thời vụ. Ngoài ra có khoảng 1.300 hộ nuôi trồng thủy sản tại các địa phương ven biển. Trên địa bàn huyện có 30 bếp ăn các trường học, 8 bếp ăn tập thể các công ty. Năm 2025 Trung tâm y tế huyện là cơ quan thường trực tham mưu cho UBND huyện xây dựng kế hoạch, triển khai công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp tết Nguyên đán và mùa lễ hội, thành lập đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm. Hướng dẫn các xã, thị trấn đẩy mạnh công tác tuyên truyền về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm. Từ đầu năm đến nay, tuyến xã có 20 đoàn kiểm tra liên ngành, đã kiểm tra 85 cơ sở, tuyến huyện có 1 đoàn và đã kiểm tra, giám sát 25 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, cơ sở kinh doanh tiêu dùng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Qua kiểm tra có 2 cơ sở vi phạm, xử phạt hành chính 10 triệu đồng. Đội quản lý thị trường số 4 tổ chức kiểm tra 11 cơ sở, không có cơ sở vi phạm bị xử lý. Thực hiện kế hoạch kiểm tra thường xuyên đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy hải sản. Hiện nay trên địa bàn huyện có 126 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP.

Đồng chí Trần Văn Kỳ - Chi cục trưởng, Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng tỉnh phát biểu

Bên cạnh công tác kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, từ đầu năm đến nay Trung tâm Y tế huyện tham mưu UBND huyện đã cấp giấy chứng nhận cho 85 cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Nhờ làm tốt công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm nên từ đầu năm đến nay huyện Giao Thủy không có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra. Hưởng ứng tháng hành động an toàn thực phẩm năm 2025 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố” từ ngày 15/4 - 15/5/2025, Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm huyện đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền và nhân dân trong việc đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm, đề cao vai trò của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm. Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm, kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất kinh doanh vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm. Trong tháng hành động, Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm huyện thành lập 1 đoàn kiểm tra liên ngành, kiểm tra các địa phương, 19 cơ sở sản xuất kinh doanh, quảng cáo thực phẩm trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Chỉ đạo Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm các xã, thị trấn tổ chức kiểm tra 111 cơ sở, không có cơ sở vi phạm.

Đồng chí Nguyễn Tiến Tùng - TVHU, Phó Chủ tịch Thường trực UBND huyện phát biểu

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh và huyện đã kiểm tra quy trình sản xuất nước mắm của Hộ kinh doanh Nguyễn Sơn Thành, thị trấn Quất Lâm. Qua kiểm tra hồ sơ pháp lý hoạt động của đơn vị đảm bảo đầy đủ như giấy chứng nhận hộ đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm… Hộ kinh doanh Nguyễn Sơn Thành có quy trình sản xuất nước mắm đảm bảo sạch sẽ, an toàn. Nguyên liệu gồm cá, tép moi được thu mua từ các tàu các địa phương, muối nhập từ xã Hải Đông, Hải Hậu, trang thiết bị, dụng cụ sản xuất sạch sẽ. Nước mắm truyền thống Thành Lâm của Hộ kinh doanh Nguyễn Sơn Thành được xếp hạng 3 sao cấp tỉnh.

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Nam Định và huyện Giao Thủy

đã kiểm tra quy trình sản xuất nước mắm của Hộ kinh doanh Nguyễn Sơn Thành, thị trấn Quất Lâm

Phát biểu kết luận, đồng chí Vũ Xuân Thủy - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường - Trưởng đoàn liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm tỉnh đánh giá cao sự công tác lãnh đạo chỉ đạo của huyện trong đảm bảo an toàn thực phẩm. Để đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn, đồng chí đề nghị  trong thời gian tới Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm huyện triển khai những quy định của tỉnh xuống các xã, thị trấn về an toàn thực phẩm. Tăng cường công tác tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng để nâng cao nhận thức nhân dân, nhất là trong dịp hè năm 2025. Kiểm tra điều kiện các cơ sở sản xuất kinh doanh, đặc biệt các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể các trường học, công ty, doanh nghiệp trên địa bàn./.

Trần Lý

Trung tâm VH - TT & TT Giao Thủy